岗位职责： 1. 负责厨房日常菜品的烹饪制作，确保出餐效率和质量 2. 严格把控食材新鲜度，合理控制成本损耗 3.遵守食品安全卫生标准，保持工作区域整洁 4. 协助厨师长研发新菜品，提升顾客用餐体验 5. 团队协作完成备菜、切配等厨房日常工作岗位要求： 1. 有中餐后厨工作经验优先，火锅店经验尤佳 2. 熟练掌握川湘菜系烹饪技巧，刀工熟练 3. 具备良好团队合作精神和服务意识 4. 持有效健康证，遵守餐饮行业规范 5. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境岗位描述：本岗位位于福州市长乐区漳港老马扎市井小火锅门店，主要负责后厨菜品烹饪与管理工作。我们期待热爱美食、责任心强的您加入我们的团队，一起为顾客提供地道美味的火锅料理。我们将为您提供稳定的工作环境和发展机会。

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苏州昆山 2025年02月06日 14:08

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漳州长泰 2025年02月06日 14:08

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