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锦彪
王锦彪
2025-03-27 11:26:48 发布
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用工要求
要求身体健康，手脚麻利，有责任心，【工作细心】 工作职责: 负责协助卤味师傅为制作可口美味产品而做的所有准备工作或辅助工作，坚守企业文化为核心以价值观为准则，践行日常工作内容。 工作内容: 1.以日常顺利营业业务为主导，按照流程工艺执行工作顺序; 2.每日接收到货并核验实物与要货是否一致; 3.针对冻品下锅前提前8小时化冻，并坚持冰水化冻; 4.对猪头，猪蹄，肘子，尾巴，柴鸡进行充分且得当烧毛; 5.对非烧毛产品进行卤制前预处理，例如剪鸡又骨，剃肥肉等; 6.对后厨库存往来商品做好先进先出; 7.后厨商品区分加生熟和是否处理过，尤其生熟不得混放; 8.冰箱定期清洁，内壁霜厚度不得超过1CM; 9.库存登记表，便于卤味师傅要货; 10.做好随手清洁，保证商品容器日清日结; 11.每日下班前地面，桌面做好清洁及归类整理工作; 12.所有物料按既定位置摆放，标识明显;
工作地址
防骗警示: 工作前，确认好对方身份、签好合同，招工、找活不要交任何费用。工作中拍照、录视频留有证据！若双方发生经济纠纷，请立即报警或前往劳动局投诉，吉工家可配合调查，如遇诈骗信息，请 立即举报!
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