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2025-04-25 21:10:10 发布
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用工要求
北竹岛龙城饭店现招聘 砧板1名6000-7000 焖鱼1名6000-7000 服务员1名4000-5000 面点副手4000-5000 每月三天休假，包食宿：李
防骗警示: 工作前，确认好对方身份、签好合同，招工、找活不要交任何费用。工作中拍照、录视频留有证据！若双方发生经济纠纷，请立即报警或前往劳动局投诉，吉工家可配合调查，如遇诈骗信息，请 立即举报!
以担保或任何理由索要财物，扣押证照，均涉嫌违法，一经发现， 立即举报！
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-负责厨房设备管理、人力调配及团队激励，定期开展员工培训和绩效考核
2.菜品研发与成本控制
-主导新菜研发，结合市场需求推出时令菜、特色菜（如烤肉配方优化、腌制工艺创新）
-监督原材料使用，定期盘点库存，控制成本并减少浪费
3.卫生与安全管理
-确保厨房环境卫生、员工个人卫生符合标准，落实食品安全规范
-
二、任职要求
1.经验与技能
-工作经验：普遍要求3年以上烤肉店管理经验，5年以上烤肉行业从业经验，品牌经验优先
-技能：熟悉烤肉工艺（烤、腌、炸、煎以及拌饭、冷面、大酱汤等主食类出品），具备菜品研发能力和成本核算能力
2.综合能力
-良好的团队管理能力，能激励员工并营造协作氛
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